Styl: Cascadian Dark Ale
Ekstrakt: 16% wag.
Alkohol: 6,5% obj.
Goryczka: 6/6
Opis: Ciemne piwo górnej fermentacji o bardzo wysokiej goryczce i cytrusowo-żywicznym aromacie pochodzącym z amerykańskich odmian chmielu. Styl wywodzący się z regionu Gór Kaskadowych w północno-zachodniej części Stanów Zjednoczonych.
Receptura: Michał Wójcik (Browar Tarnobrzeg).
Składniki: woda, słód jęczmienny (pilzneński, palony), chmiel (Simcoe®, Centennial, Chinook, Columbus), drożdże (SafAle™ US-05).
Piwo: pasteryzowane i niefiltrowane.
Opakowanie: butelka 500 ml, keg 30 l.